Tapis – Warisan Kuliner Indonesia ala Kayu Manis Jimbaran Private Estate & Spa

Tapis – Warisan Kuliner Indonesia ala Kayu Manis Jimbaran Private Estate & Spa

English version here.
Sebagai food blogger, memenuhi undangan makan dari sebuah restoran untuk diulas dalam suatu bentuk tulisan ‘restaurant review’ sudah menjadi pekerjaan saya beberapa tahun belakangan ini. Bosan makan nasi dengan lauk pauknya karena itu sudah menjadi makanan kita sehari-hari, membuat tim Wisata Kuliner Bali sering kesulitan untuk mengapresiasi kuliner negeri sendiri, apalagi secara food photography dan dari sisi presentasi, masakan Indonesia kurang cantik dipandang, terkadang kami harus menata ulang ‘food styling’nya agar terlihat indah dalam bentuk gambar nantinya. Ditambah lagi perut saya yang selera aslinya lebih ke makanan sehat ala Barat, atau Jepang atau Thai, hanya sedikit restoran atau warung hidangan khas Indonesia yang betul-betul saya gemari. Read more »

Tagged :

Catering Enak Sekali – Warisan Kuliner Bali di Amsterdam

Catering Enak Sekali – Warisan Kuliner Bali di Amsterdam

Tulisan ini adalah bagian dari serial Bali Lover di travel & food blog berbahasa Inggris kami : BeeAmazing.com Penulis tamu kami kali ini adalah Ni Luh Dian Eka, seorang wanita Bali, Ibu dua orang anak lelaki yang kini bermukim di negara kincir angin Belanda, tepatnya di Amsterdam. Saya kenal Eka sebagai mantan rekan kerja sewaktu di Sanur, Bali sebagai seorang pekerja di industri pariwisata yang dapat diandalkan, berdedikasi dan memiliki integritas dalam bidang yang dia tekuni. Eka bersuamikan seorang fotografer Belanda, Steven van Noort, simak cerita Eka bagaimana dari sebuah dapur di masa kecil, menjadi hobi, kemudian menjadi sebuah bisnis yang menjanjikan. Dari dapur kuliner Bali di Amsterdam, untuk pecinta hidangan asli pulau dewata… Read more »

Tagged : ,

Alibi, U Paasha Seminyak – kuliner kreatif, kapan saja, dimana saja

Alibi, U Paasha Seminyak – kuliner kreatif, kapan saja, dimana saja

Seminyak – tempat trendi para wisatawan mancanegara kelas berduit. Jalan-jalan di Legian, Petitenget, 66 Beach, Batu Belig, Jl. Laksmana, akan terlihat pemandangan berbeda dengan suasana di seputar Pantai Kuta dengan penampilan turis bersinglet Bintang yang gemar menenteng bir dingin kemana-mana. Disini, warga lokal, kaum ekspatriat dan pendatang yang tinggal di Balipun tampak lebih bergaya – supaya dilihat mungkin – dan duduk di bar atau restoran yang trendi dan kerenpun menjadi bagian dari ‘gaya hidup’ Seminyak. Read more »

Tagged : , ,

STARZ Diner, Hard Rock Hotel Bali – Resto Rock n’ Roll untuk keluarga

STARZ Diner, Hard Rock Hotel Bali – Resto Rock n’ Roll untuk keluarga

Read the english post here.

Tidak pernah kami pikirkan sebelumnya untuk melewatkan saat makan malam ala prasmanan di sebuah hotel yang menjadi salah satu pusat hiburan dan wisata di tengah-tengah spot pariwisata paling terkenal di Bali – Kuta. Sebagai warga Bali, jalan-jalan ke Pantai Kuta dan sekitarnya sering tidak masuk dalam daftar kegiatan bersama keluarga, mengingat ramai dan macetnya jalanan menuju kesana sehingga kami kadang memilih tinggal dirumah kami yang nyaman di Jimbaran, atau mengunjungi pantai-pantai yang tidak terlalu ramai pengunjung sekitar Jimbaran, Nusa Dua, Uluwatu.

Read more »

Tagged : , ,

PAPER PLANES, hidangan favorit Malaysia di Jimbaran

PAPER PLANES, hidangan favorit Malaysia di Jimbaran

Read the english post here.
Roti renyah yang hangat, dioles dengan saus selai rumahan yang legit, sambil menyeruput minuman hangat yang ‘creamy’ – Resep jitu penghangat badan di musim hujan di Bali saat ini. Tertarik mencicipi?

Read more »

Tagged : , ,

WARUNG WARUNG – Rindu masakan rumahan di Jimbaran dan Kuta

WARUNG WARUNG – Rindu masakan rumahan di Jimbaran dan Kuta

Pernah lihat patung ayam dalam kurungan bambu dan sepeda ontel parkir di depan sebuah rumah makan di Mal Bali Galeria? Sekilas suasana tempo dulu dengan jajaran kursi kayu model betawi dan toples krupuk besar berisi keripik pisang manis, keripik singkong dan krupuk kriuk-kriuk lain seperti memanggil kami masuk untuk mencicipi masakan Indonesia rumahan yang tersedia di atas nampan prasmanan lewat etalase kaca dengan menu-menu menggiurkan yang siap mengenyangkan perut di waktu makan yang telah tiba. Read more »

Tagged : , ,

FOODPANDA – Pesan Antar Makanan Online di Bali

FOODPANDA – Pesan Antar Makanan Online di Bali

Read the english version here: http://www.beeamazing.com/foodpanda-order-food-online-in-bali-is-fun/

Sudah lama saya dan Benny mencari jasa layanan antar makanan yang terintegrasi menjadi satu untuk sebagian besar wilayah di Bali. Saat kami sedang malas keluar rumah membeli makanan, dan pilihan food delivery di sekitar tempat kami tinggal agak terbatas dalam hal jumlah restoran dan jenis hidangannya (bosan ya kalau harus melulu pesan makanan cepat saji ayam atau burger yang terkenal itu), sering kami berharap andai laptop dan smartphone yang setiap saat kami gunakan bisa membantu kami menghadirkan pesanan makanan ke rumah dalam waktu singkat, mudah, dan menyenangkan! Read more »

Tagged : ,

You might also likeclose